“Had ik er een patent op genomen, was ik nu misschien schatrijk.” zegt Elisabeth lachend.
Een 7-tal jaar geleden werkte ze mee aan de het eerste Samentuinen-project, gelegen aan een woonzorgcentrum in de Lange Elzenstraat. Toen er naar een naam werd gezocht schoot haar spontaan te binnen: SAMENTUINEN. En dat is het geworden. Het staat nog steeds niet in de dikke Van Dale. Maar iedereen in de wijk begrijpt het meteen. Elisabeth komt ook steevast naar de Knorrenclub (elke 2e en 4e maandag v/d maand om 11u) in het buurtcafé Café National van Thomas More in de Kronenburgstraat 68.
Ooit runde ze in Mechelen een zelfstandig buro dat de personeelszaken behartigde voor diverse firma’s. Ze kwam dikwijls naar Antwerpen, maar toen ze een keer een zwaar ongeval op de snelweg zag gebeuren is ze meteen naar Antwerpen verhuisd.